BAHAN :
- buah nangka yang telah dibuang isinya 20 biji
- kayu manis 3-5 lembar
- air matang 1 L
- gula pasir secukupnya
- panci
- sendok
- cuci dan bersihkan buah nangka dari kotoran yang menempel
- iris kecil-kecil buah nangka sesuai selera, bisa berbentuk segi panjang, potong dadu
- panaskan air matang bersama dengan kayu manis dan tambahkan gula sesuai selera
- tunggu air hingga mendidih dan masukkan potongan buah nangka
- setelah potongan buah nangka dimasukkan tunggu kira-kira 10menit
- setup nangka siap disajikan dengan es atau panas.
Gunakan gelas saji. Dapat diberi pelengkap berupa buah-buahan yang lain dan tambahkan es batu seseuai selera. Beri hiasan dengan buah nangka pada gelas saji.
Untuk disajikan dalam kondisi hangat, langsung tuang saja setup nangka ke cangkir, jika berminat masukkan potongan roti kedalamnya dan kacang yang telah di sangrai. Cocok disandingkan dengan gorengan atau semacamnya.
Selamat mencoba <Hg>
Tidak ada komentar:
Posting Komentar